Cine a mancat o data cu mine la masa stie ca eu manc inainte de orice  mancare desertul. Daca nu il devorez macar trebuie sa gust vreo 3 lingurite, sa imi faca pofta de mancare. Folosesc scuza furata dintr-un film ” daca vine un cutremur si eu nu apuc sa manc desertul?”.
Eu savurez mancarea care se face usor, care nu imi manca timpul. Unul dintre deserturile mele preferate este unul care se face repede, eu il numesc cheescake la pahar. Stiu, foaaarte original!
Pisam biscuitii si ii amestecam cu doua linguri de unt (primiti de copii de la scoala, ai mei ii aduc acasa si ii strangem si ii transformam intr-un desert cand se strang mai multe pachete). Luam o cutie de mascarpone si o frecam cu o lingura de sirop de artar sau sirop de coacaze.  
Luam un pahar, punem doua linguri din biscuiti si ii apasam cu o lingura, sa para a fi baza la o mica costructie. Deasupra punem doua linguri enorme cu mascarponele inobilat cu sirop si deasupra fructe gen zmeura sau capsuni sau banane sau fructul vostru preferat. La final, cireasa de pe tort, cateva picaturi din siropul  din crema inobilata. Eu mai pun nuca pisata sau  un praf de zahar vanilat, dar un praf a la oamenii normali, nu a la Jamie Oliver. Daca nu se da la minori, merge bine cu lichior de cioco sau orice lichior crema.
Sa nu ne ingrasam, ca pofta sunt sigura ca avem!