Te lepezi de Cheescake?

Nu!

Cine a mancat o data cu mine la masa stie ca eu manc inainte de orice  mancare desertul. Fara exceptie! Folosesc scuza furata dintr-un film ” daca vine un cutremur si eu nu apuc sa manc desertul?”.

Eu savurez mancarea care se face usor, care nu imi manca timpul. Unul dintre deserturile mele preferate este unul care se face repede, eu il numesc cheescake la pahar. Stiu, foaaarte original!

Ma ajuta si copii sa il fac, eu doar fac pe Jamie. Pisam biscuitii (primiti de copii de la scoala, ai mei ii aduc acasa si cand se strang mai multe pachetele ii transformam intr-un desert ) si ii amestecam cu doua linguri de unt . Apoi o cutie de mascarpone se amesteca cu o lingura de sirop de artar sau sirop de coacaze.  

Luam un pahar, punem doua linguri din biscuiti si ii apasam cu o lingura, sa para a fi baza la o mica costructie. Deasupra pui doua linguri enorme cu mascarponele inobilat cu sirop si deasupra fructe gen zmeura sau capsuni sau banane sau fructul vostru preferat. La final, cireasa de pe tort, cateva picaturi din siropul  cu care ai inobilat crema . Eu mai pun nuca pisata sau  un praf de zahar vanilat, dar un praf a la oamenii normali, nu a la Jamie Oliver. Daca nu se da la minori, merge bine cu lichior de cioco sau orice lichior crema.

Sa nu ne ingrasam, ca pofta sunt sigura ca avem!